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2017-01-02から1日間の記事一覧

他社に邪魔されることなく、自分が決めた値段、自分の売りたい値段で売る!ために …

知人が使っているの見て 私も、欲しくなって (笑) すぐに 「GET」 してきたのが … 消せるボールペン 「フリクション」 です! ◎ 1色:230円 ◎ 3色:600円 ◎ 4色:800円 いささか 「お高め」 ですが 同じような機能のボールペンが 今のところ、他社から発売されてま…

3代くらいまでは守り続けられる、社風やコンセプトも、かなり異なったものへと変化していきます!

先日、どうしても&どうしても 食べたくなったのが … 濃厚な「カルボナーラ」 ヨドバシカメラの、北向かいにある ミアボッカ札幌駅北口店 2名いた、女性スタッフの 接客サービス対応が … よりによって、2名とも とても「高圧的」で そして「鼻高々的」でした…

飲食業界における【現場監督の責任範囲】… それは?

【飲食業界|現場監督の仕事】 【現場監督の責任範囲】… それは? ◎ 売上について → 主にリピーター獲得&リピーター守る ◎ 食材原価について → 1%以下の誤差で管理する ◎ 人件費について → 1%以下の誤差で管理する さて、飲食業の業界人で マネージメント…