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2017-07-16から1日間の記事一覧

「リアル店舗を持つ」 ことは … 最低でも13種類の販売チャネルを自己所有した!ということ

販売チャネルについて … もう少し考えてみませんか? リアル店舗を持つと または、多店舗展開してくると そのお店への ダイレクトな集客のことで アタマが一杯になるのですが … 実は、その … リアル店舗を持つことで その他にも 多くの販売チャネルを 所有し…

【接客サービス】という仕事の【3本柱 】… 「業界39年間の私」 が思うに!

今さらながら!ですが … もう一度 「原点に戻って」 食の業界人が考えなくてはいけない … 【 接客サービス 】 とは いったいどんな仕事なのでしょうか~? 食の業界人 「38年間の私」 が思うに 【 接客サービス 】 という仕事には 【3本柱 】 があると思うので…

新しい事業で儲けよう!とは思っていない … この言葉 「注意」 です!

♬ これから始める 「新しい事業」 で 儲けよう!とは思っていない (別に、儲からなくてもイイ) このタイプのフレーズを ときたま聞くこと、ありませんか~? ほとんどの場合 こういうタイプの新しい事業では オーナー自身が 現場に出ないケースが多く オーナー…