フード食ビジネス 専門家 経営コンサルタント 飲食店 活性化 プロデュース 太田耕平 札幌 北海道 ファインド ブログ

飲食店,ブランディング,QC活動,PDCA活動,食ビジネス,フードビジネス,専門家,研究所,集客,売上不振,サービス業,開店起業開業サポート,人事制度改革,ファインド,札幌,太田耕平,札幌,北海道 コンサルティング,有限会社ファインド

2017-08-14から1日間の記事一覧

いやぁ〜 本当に、飲食店は … 「店長産業」 ですね〜!

いやぁ~ 本当に、飲食店は … 「店長産業」 ですね~! どういうことかというと … 店長が変わると … ① 料理が変わる ② 接客サービスが変わる ③ スタッフの雰囲気が変わる ④ お店の衛生管理が変わる ⑤ お店全体から感じるオーラが違う だから、能力と実力を 兼…

良い商品が必ず売れるわけではない … 「流れに乗るチカラ」 … 持ってますかぁ~ (笑)

例えば、飲食店で … 安くて … そして美味しかったとしても 必ず、好調に売れる! … とは、限りません 人間の心理は そんな単純に計算できない 「摩訶不思議」 なものです (笑) ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ◎ 商品が素晴らしい ◎ お値段がリー…