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同じ店舗なのに … 都心部=高い|郊外=安い … 納得してもらえるわけがありません (笑)

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例えば … 札幌中心部から 地下鉄で … 約20分 JRで … 約15分の距離にある 「新札幌」 に 美味しい 「カレー屋さん」 が … あったとします そして 「新札幌の店舗」 では … その 「カレーメニュー」 を "1,000円" で、提供していたと "仮定" します もし、どうしても そのカレーを食べたければ  ① 地下鉄で "往復640円"  ② JRで "往復520円"  ③ または自家用車で … 食べに行くことになります

さて、その 「カレー屋さん」 が 札幌駅の商業施設の中に 開店することになりました! しかしながら 「カレー屋さん」 にとってみると 札幌駅の商業施設は …  ◎ ビックリするほど    … 家賃が高い!  ◎ 働くスタッフの    … 「時間給」 も、高い! だから、カレー屋さんは … 「決断しました」 札幌駅の商業施設中に 開店する新しい 「カレー店」 では …  ◎ 新札幌店でのメニュー価格    "1,000円" に  ◎ 新札幌までの移動費用    "500円" を、加えて  ◎ 同じメニューを    "1,500円" で、販売することを!

だって、これまで、お客さんは … カレーのメニュー料金に加えて 交通機関の往復運賃を 支払ってくれていたわけです だから、お客さんは … 便利な札幌駅の商業施設内に 新しく開店する 「カレー屋さん」 の 「500円高いメニュー価格の」 設定に … 納得してもらえるだろう (笑)
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納得してもらえる … 「わけがありません」 (笑)
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人間は 「論理」+「感情」 で … 生きている動物です! 人が動くのには … 【論理的+感情的】という 「2つ同時」 が、必須です!

お店までの往復の移動費用と メニュー本体の価格とは … まさに 「別腹=べつばら」 です! このように 提供する会社側 (お店) の 理屈や常識と … お客さん側の 「論理+感情」 との間には 大きな 「ギャップが」 あるわけです!

飲食店の 【ブランディングを】構成する … 代表的な ”40個の要素”
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