"〇〇〇〇〇のような” お客さんに来てもらいたい … ブランディング！ 2017-07-28 13:30:00

ブランディングとは …
さまざまな解釈があるのですが …

その一つが (この画像)
下記のようなイメージです！

※ 飲食店を例にしています！

 

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▶ 来て欲しい ｢お客さんの種類｣ へ
　 … 語りかけること！

▶ "〇〇〇〇〇のような" お客さんに
　 … ご来店いただきたい

▶ "〇〇〇〇〇のような" お客さんに
　 … 購入してもらいたい

いま流行りの言葉を使えば …

商品やサービスの
｢提供者側が｣ 提示する

まさに ｢集中と選択｣ ですね！

※ お客さんを選ぶ！という活動が
　 … ブランディングの一部分です

 

自分 (自社) の、商品やサービスを
利用してほしい (購入してほしい)
そんなお客様の ｢タイプ｣ へ

語りかけ、つながる …
(つながろうと試みる) 活動！ 

飲食店で言えば …
"〇〇〇〇〇のような" お客さんへ

 

　↓ ↓ ↓

 

① 外装デザインが語りかける
② 内装デザインが語りかける
③ 家具の選び方・置き方が語りかける
④ 調度品の選び方・置き方が語りかける
⑤ ユニフォームのデザインが語りかける
⑥ 音楽 (BGM) の選択が語りかける
⑦ 店名・ロゴのデザインが語りかける
⑧ 食器の選択が語りかける
⑨ 料理の盛り付けが語りかける
⑩ 店内掲示物が語りかける
⑪ スタッフの接客サービスパターンが語りかける
⑫ WEBサイトデザインが語りかける
⑬ パンフレットやフライヤー (チラシ) が語りかける

… などなど ｢すべて｣ が

"〇〇〇〇〇のような" お客さんへ
… 語りかけ

そして …
｢つながろうと試みる｣ 活動！

そうした活動が
｢ブランディング｣ ですよね！

　↓ ↓ ↓

～ Recent Works ～ 　最近の仕事＆活動

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▶ QCとは？
… 商品やサービスの品質向上活動
▶ PDCAとは？
… 継続的に仕事を向上改善する活動

① 短期間で退職しない
② 長続きしてもらう
③ もちろん活躍してもらう
会社や店舗に ｢どんな良いこと｣ が？

｢飲食店ブランディング｣ は
｢40個の代表的な要素｣ が …
それぞれの要素を補完しながら
… 構成されています！

｢新規事業の立ち上げ｣ は
カタカナ言葉で言うところの
｢事業のグランド・デザイン｣ から
… 始まります！

食ビジネス系｜ビューティー系
ヒーリング系｜スピリチュアル系
① 起業 (開店) してから２年未満
② これから、開店 (起業) したい方

▶ お客様が来ない
▶ お客様を増やしたい
このテーマを ｢細分化｣ していき
｢具体的な活動へ｣ 変換させます

｢オペレーション｣ とは？
｢その仕事 or その作業｣ を
どのように動かすのか？について
独自に決めた ｢手順のルール｣

最後まで読んでもらえるから …
その ｢記事｣ が ｢効果を発揮｣ する
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