フード食ビジネス 専門家 経営コンサルタント 飲食店 活性化 プロデュース 太田耕平 札幌 北海道 ファインド ブログ

飲食店,ブランディング,QC活動,PDCA活動,食ビジネス,フードビジネス,専門家,研究所,集客,売上不振,サービス業,開店起業開業サポート,人事制度改革,ファインド,札幌,太田耕平,札幌,北海道 コンサルティング,有限会社ファインド

面接に来る人・初出勤日に来る人…準備万端でやって来ます! … では、その方々を迎える側の準備は?

フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平  

◎ 面接に来る人 ◎ 初出勤日に来る人 … かなり、準備万端でやって来ます!

それでは … その方々を … 「迎える側の準備」 は、できているのでしょうか? つまりは、宴会でいうところの、式次第のようなもの
 ★ 初出勤日の儀式 (笑) の例として …
① お互いの自己紹介(3分) ② 社長の動画を見せる(3分) ③ 面接担当者からの話(3~5分)   ◎ 私たちの提供しているもの (サービス)  ◎ 理念について  ◎ 他店 (他社) との違い  ◎ 決めゼリフ(一緒にがんばりましょう) ④ 面接者からの質問コーナー1(3分) ⑤ 運営&ハードのオペレーション説明(3分)   ◎ お客様が入店してから帰るまでの流れ  ◎ 店内のハードの説明 ⑥ ハウスルールの説明(3分) ⑦ 初日のお仕事は何する?(5分)   ◎ 基本トーク練習を含む ⑧ 新人さんからの質問コーナー2(3分) ★ 合計で、30分間程度 このような、儀式 (笑) を終えてから 初出勤日の仕事に入ってもらう!

「最初が肝心」 って、言いますが … このような 「儀式」 が、あるか?ないか? このような 「儀式」 を、するか?しないか? この新人さんの、1ヶ月後には 大きな違いが生まれていると思います。

そして、これらのことは 大企業でなくても、中小企業&個人事業でも ほとんどコストをかけずに出来る活動でもあります。  ◆ 初出勤日の 「儀式」  ◆ 面接の際の 「儀式」  ◆ 毎日の出勤時 (現場に入る時) の 「儀式」 などなど、このパーターンが応用できると思います。  
↓ ↓ ↓
スタッフの選ばれ方は かなり 「ファジー」 … それが、現実!
↓ ↓ ↓
http://amba.to/2jqAwK0

フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平

 

2017 サービス業 「活性化ツール」 各種
フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平セミナー 講演会 フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平

フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平外食ビジネス専門家 有限会社ファインド太田耕平 お問い合わせ ブログランキング・にほんブログ村へ