フード食ビジネス 専門家 経営コンサルタント 飲食店 活性化 プロデュース 太田耕平 札幌 北海道 ファインド ブログ

飲食店,ブランディング,QC活動,PDCA活動,食ビジネス,フードビジネス,専門家,研究所,集客,売上不振,サービス業,開店起業開業サポート,人事制度改革,ファインド,札幌,太田耕平,札幌,北海道 コンサルティング,有限会社ファインド

呼べば呼ぶほど 「逆効果となる可能性も」 ある!… それが 「企画・イベント」

フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平  

どんなに企画が素晴らしくても その企画で呼んだお客様に提供する 「商品やサービス」 の完成度が低ければ … 呼べば呼ぶほどに 【お客様の不満】という … 「逆効果が増長していく」 だけ!

例えば 「飲食店」 で言えば 関係者や決裁者の試食なしで または、試食によるOK!もなしで そんな状態で 「企画メニューを投入する」 ことは 成功する確率が 限りなく 「セロに近い」 ということ! 逆に、お客様を失なう可能性が高い!

ある意味では 「鶏が先か?卵が先か?」 に 近い感覚でもありますね~

 

フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平  

 プレスリリース活動が、地味に流行っている?

 

Facebookアメブロを見ていると そんなことを感じます!  ◎ 新しいお客さんが    「来る&来る~」  ◎ 新しいお問い合わせメールが    「届く&届く~」  ◎ お問い合わせ電話が    「鳴る&鳴る~」 まるで、台風の 「瞬間最大風速」 のように まるで、忘れかけていた 「自分のモテ期」 のように (笑)

そんな 「プレスリリース活動」 を 始めるときの … アナタの気持ちは、大きく3種類!  ① どうせ …    取り上げてもらえないだろう  ② まぁ、取り上げてもらえたら    「ラッキー」 かな?  ③ これは、かなりの確率で    「取材が来る」 ぞぉ~ 上記3種類、ぜんぶが … 上手く行かなかったときは … 現場には、何の変化もないので まったく問題はないのです … が、しか~し

▶ もし、ぜ~んぶが   上手く行っちゃって   とんとん拍子に進んじゃった!   … としたら つまりは …  ① プレスリリースが採用され  ② TVや新聞の取材が来て  ③ わんさか 「お客さんが押し寄せる」 ▶ アナタの現場に   「そんな準備」 は   出来ていますか~?

【鶏が先か 卵が先か】 同時進行で考えておいた方が 良いかな?… と、思います! じつは、私も … 過去に、プレスリリースが 上手く、いっちゃって …  ① テレビ (ニュース番組) が    やって来る  ② テレビ (ドキュメンタリー番組) が    やって来る  ③ テレビ (情報番組) が    やって来る  ④ 中継車に乗って 「生放送」  ⑤ 地元FMの 「AirG」 で    番組パーソナリティの真似ごと などなどを … 「何度も何度も」 経験しましたが …

▶ 大きく実績を上げた   そんな経験と同じくらいの回数 ▶ オペレーションがゴチャゴチャになり   リピーターを多く失なってしまった   そんな経験も多いわけです  メディア とは …  「繁盛させるパワー」 と  同じくらい、いや、それ以上に …  「壊すパワー」 も、持っています! ※ プレスリリースへ取り組む前に   「もし?当たった時?」 の   現場オペレーション準備を   強く、おススメしま~す!  
↓ ↓ ↓
パっ!と、出てきて サっ!と、散るような … 「メニュー開発・業態開発」 では …?
↓ ↓ ↓
http://amba.to/2mkgpCK

フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平

 

2017 サービス業 「活性化ツール」 各種
フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平セミナー 講演会 フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平

フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平外食ビジネス専門家 有限会社ファインド太田耕平 お問い合わせ ブログランキング・にほんブログ村へ