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「場所選びのプロ中のプロ」 である、全国チェーン店たちが、まったく出店してきません!

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札幌市中央区北2条西3丁目に 地上13階・地下1階建でオープンした … 「sitatte sapporo=シタッテサッポロ」 札幌フコク生命越山ビル

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  B1階から2階まで続く 階段状の休憩スペース 「ステップガーデン」 には … 床暖房が入り 椅子としても 利用出来るようになっていて 札幌市中心部の 新たな賑わいの場となりそう!  
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  上記のように 書いてあったニュースを見て さっそく行ってきました (笑) 階段に座って そして、階段に食器を置いて 飲食をさせるという … 今までの札幌には 「なかった仕様」 と、なっているのですが … 残念ながら … かなり 「無理が」 ありました (笑)

北海道のローカルTV放送 UHBテレビで、報道されていたのが … ♬ チカホ直結の新名所   「シタッテサッポロ」 開業   … 有名飲食店ズラリ ♪ しかしながら … 「有名飲食店???」 …??? いけませんよ~! … 「誇大表示」 は (笑)

さて、出店されている 食の関連の企業さん (特に道外企業さん) は … このビルの場所が 「商業施設として場所がイイ」 … そう判断して 出店を決められたと思うのですが それは、本当に 「そう」 なのでしょうか?

札幌駅南口エリア~大通エリアの 商圏人口が、ほとんど増えない中 (逆に減っている) このビルの登場で またまた、供給だけが増えました (飲食店の店舗数だけが増えた) 学生時代のお勉強を 覚えてますよね?… (笑) 需要が増えないのに 供給だけが増えて起きることは … ▶ そうです 「デフレ」 です! ▶ そうです 「値下げ・安売り」 です! ランチパスポートの対象店舗が 「また増えただけ?」 かもしれません (笑)

赤れんがテラス|ニッセイビル そして今回の 「sitatte sapporo」 さらに 「大通ビッセ」 を加えた 4つの複合商業ビルに …  ・ マクドナルド:1軒もありません  ・ ロッテリア:1軒もありません  ・ ミスド:1軒もありません  ・ ケンタッキー:1軒もありません  ・ スターバックス:1軒もありません  ・ ドトールコーヒー:1軒もありません  ・ サツドラ・ツルハ:1軒もありません  ・ サイゼリヤ:1軒もありません  ・ セブンイレブン:1軒もありません そして、彼らは … 「場所選びのプロ中のプロ」 です こうした、現状&現実が すべてを物語っていると思います!

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札幌市民全員へ 毎月のように送付されてくる 「広報さっぽろ」 によると … 札幌市の人口は 先月に引き続いて … 「2ヶ月連続ダウン」 です! 人口が減る=お客さんが減る … ということになります (笑)

2003年から 2014年までの11年間で 札幌駅~大通駅エリアの飲食店数は 「約110店舗」 も、増えました! それでは その商業施設たちを利用する お客さんの数の土台となる 札幌や北海道の 「人口」 は?というと …  
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まったく異なる業種の成功アイデアを 自分の仕事へ応用する! … それが視察の醍醐味!
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